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Johanna Handschmann – Natürlich süß!

Das Rezeptbuch „Natürlich süß!“ bietet eine kurze Einführung über die Lust am Süßen, eine Übersicht zu den Alternativen von Haushaltszucker – die dann natürlich auch Verwendung in den Rezepten finden – und eine Rezeptauswahl, die, zur Hälfte aus glutenfreien Rezepten und einer ganzen Reihe an, Low Carb-Rezepten besteht, die mich natürlich besonders interessiert haben. Die Weiterlesen

Paleo – Power for Life (Rezepte)

Immer auf der Suche nach neuen Ideen und Rezepten, die meinen Speiseplan bereichern könnten, bin ich auf Nico Richters Paleo-Rezepte-Buch gestoßen – und wirklich begeistert davon. Wie ich bereits erwähnt habe, habe ich mich bisher, an Low Carb-Grundlagen, ganz zu schweigen von Paleo-Grundlagen, eher locker orientiert. Doch nach der OP hat sich für mich einiges Weiterlesen

Williams Davis „Weizenwampe“ und „Weizenwampe Kochbuch“

Quälen euch – in allen Facetten des Schmerzes – Bauchschmerzen, Krämpfe, Durchfall, Blähungen – regelmäßig nach dem Essen? Seid ihr damit bereits von Arzt zu Arzt gelaufen und habt Alibi-Diagnosen, wie „Reizdarm“, „nervöser Magen“ oder „psychische Probleme“ o.ä. zu hören bekommen? Nun, wenn keine anderen unerkannten Erkrankungen vorliegen, vielleicht habt ihr einfach eine Kohlenhydrat-Intoleranz? Die Weiterlesen

Giulia Enders – Darm mit Charme

Gesundheitliche Zusammenhänge kennenlernen und verstehen kann Spaß machen! Hätte mir das vor „Darm mit Charme“ jemand gesagt hätte ich ihn lediglich konsterniert angesehen und ihm schlicht und einfach nicht geglaubt. Doch die Autorin Giulia Enders hat genau das mit ihrem Buch, bzw. Hörbuch, „Darm mit Charme“ geschafft. Sie weiß auf leichte und lockere Art biologische Weiterlesen

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