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Ernährung nach Schlauchmagen OP

Ernährung nach Schlauchmagen OP

Ich lebe nun schon seit einigen Jahren mit meinem Schlauchmagen und bin seit dem durch verschiedene Ernährungsphasen gegangen; freiwillig und unfreiwillig, denn mein (auch wenn es heutzutage en vogue zu sein scheint, dem eigenen Schlauch oder Bypass einen Namen zu geben, immer noch namenloser) „Schlauchmagen“, hat seinen eigenen Kopf. Schon…

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Ernährungsupdate (Stand Feb 2018)

Ernährungsupdate (Stand Feb 2018)

Ich denke, dass es wieder einmal Zeit ist, ein Ernährungsupdate festzuhalten. Den tatsächlich hat sich einiges getan in meinem Speiseplan, bzw. es ist einiges hinzugekommen, nämlich Kohlenhydrate. Im letzten Jahr sind wieder wesentlich mehr Kohlenhydrate auf meinem Teller gelandet, als in den Jahren zuvor. Ich habe schon lange keine Kalorien…

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Soja ist das neue Fleisch?

Anke goes vegan? Nein, darauf gibt es nur eine Antwort: Ich habe immer, gerne und viel Fleisch gegessen und werde das auch in Zukunft tun. Aber vermutlich sollte die Überschrift, aka Schlagzeile, auch besser heißen: „Frau wird von Schlauchmagen zum Soja essen gezwungen“. Was inhaltlich durchaus korrekter wäre, aber leider…

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Anke in Ketose 2.0

Ich hatte den Einstieg eigentlich erst für Anfang nächsten Jahres geplant, was mir noch etwas Vorbereitungs- und Informationszeit gelassen hätte (es gibt doch noch so einige nachzulesen), aber mein Mann, der die Tage auf einer Schulung war, mit allabendlichem feuchtfröhlichen Ausgang und allerorten leckeren Buffets, und seinen schon greifbaren uHu…

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[Brainwave] Diät-Geheimnisse Teil 2

Nachdem ich im 1. Teil meiner "Diät-Geheimnisse" davon erzählt habe, wie sehr ich mich dagegen gesträubt habe zu akzeptieren, dass ich nur dann abnehme, wenn ich weniger esse als ich verbrauche und wie ich letztendlich verstanden habe, dass das tatsächlich der einzige Weg ist und er auch wirklich funktioniert, erzähle…

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Ernährungs-Update

Es ist ebenso spannend, wie nervig: im Moment prasseln wieder einmal so viele Informationen und Denkanstöße auf mich ein, dass ich kaum nachkomme und dieses Ernährungsupdate schon einige Male komplett überarbeitete habe. Damit ich nun endlich einmal in die Pötte komme, hier eine kleine Ergänzung: dieser Artikel beschreibt lediglich den…

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Eiermilch und Butterkaffee

Eiermilch und Butterkaffee

Nicht nur die Mode, sondern auch Vorlieben kommen und gehen: war ich in jungen Jahren ein passionierter Kaffeetrinker (schwarz, ohne Zucker und Milch), habe ich mittlerweile, nach vielen Jahren des ostfriesischen schwarzen Tees (herb malzig, süß und sahnig), neben diesem, auch wieder dem Kaffee (ohne Zucker, dafür mit viel Milch)…

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Nachbauten

Low Carb Nachbauten, also Low Carb Süßigkeiten, Muffins, Cookies, Kuchen, Brot und Brötchen, sind ein Thema, auf das ich immer wieder stoße und das mich immer wieder aufs Neue beschäftigt. Denn einerseits würde ich mich gerne rühmen, ein brillantes und lupenreines LCHF zu essen, andererseits scheine ich aber auch einfach…

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Anke in Ketose

Schon oft habe ich von dem sagenhaften Umstand der Ketose gelesen, ja einige der Autoren haben diesen magischen Zustand beinahe in den Himmel gehoben - da musste ich früher oder später neugierig werden. Und wenn nicht jetzt, wo mein Gewicht seit Wochen, wie festgetackert still steht, ist der richtige Zeitpunkt…

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Vom Kalorienzählen und der (optimalen) Nahrungszusammensetzung

Alles fing damit an, dass wir beim letzten geselligen Zusammenkommen mehrerer Schlauchmägen und Bypässe, darüber diskutierten, ob wir es denn tatsächlich schaffen würden, auf die, in Sachsenhausen, bzw. Sana Klinik Offenbach, empfohlene Proteinmenge von tägl. 60 - 80 g zu kommen; wobei ich für mich persönlich lieber 100 g ansetzte,…

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