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Sophia Thiel – Fitness Sweets

Sophia Thiel – Fitness Sweets

Ich finde, die Fitness You tuberin Sophia Thiel sehr sympathisch und ich verfolge ihren Kanal schon lange. Trotz des Altersunterschiedes, die junge Frau könnte glatt meine Tochter sein, finde ich sie sehr inspirierend und habe mir bisher schon so manche Idee abgeguckt und so manches ihrer Rezepte nachgebacken. Keine Frage,…

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Åse Falkman-Fredrikson und Anna Hallén – Das große LCHF Kochbuch

Åse Falkman-Fredrikson und Anna Hallén – Das große LCHF Kochbuch

Nun ernähre ich mich ja schon eine Weile low carb, bin mittlerweile mit den Basics und dem ein oder anderen Trick vertraut und weiß, was für mich grundsätzlich funktioniert und was nicht. Warum also noch ein „low carb“-Kochbuch? Nun, zum einen finde ich, dass man nie genug Kochbücher und Rezeptesammlungen…

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Anne Aobadia – Aus Liebe zum Essen

Anne Aobadia – Aus Liebe zum Essen

Anne Aobadia vertritt mit ihrem "Aus Liebe zum Essen" einen eher strikten lchf-Stil, den die Autorin, in einer kurzen Einführung, vorstellt. Dabei verzichtet sie auf ausführliche Erklärungen und das detaillierte Erörtern von Zusammenhängen. Diesen persönlichen und gradlinigen Umgang mit dem Thema, fand ich sehr sympathisch. Nicht nur weil er "Tacheles…

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Stephanie Gaudreau – Paläo-Ernährung für sportliche Höchstleistungen

Stephanie Gaudreau – Paläo-Ernährung für sportliche Höchstleistungen

Ich bin wahrlich kein Leistungssportler, sondern bestenfalls ein begeisterter Freizeitsportler (wobei das schon so klasse ist, so etwas von mir behaupten zu können!) doch interessiert mich Sportler-, genauer gesagt Kraftsportler-Ernährung durchaus. Schließlich will ich auch ich "smart trainieren" und das Beste aus meinen Anstrengungen rausholen, wozu eben auch die Ernährung…

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Irena Macri – Das Paleo Kochbuch

Irena Macri – Das Paleo Kochbuch

Was gleich zu Anfang auffällt, ist, wie wunderbar entspannt die Autorin und Foodbloggerin, Irena Macri, mit Paleo als Ernährungsform umgeht. So kratzt sie schon mal an ungeschriebenen (allzu strengen) Richtlinien, wenn ihr das sinnvoll oder akzeptabel erscheint. Aber genau das macht die Autorin als „Köchin aus Leidenschaft“ so absolut inspirierend…

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