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Åse Falkman-Fredrikson und Anna Hallén – Das große LCHF Kochbuch

Åse Falkman-Fredrikson und Anna Hallén – Das große LCHF Kochbuch

Nun ernähre ich mich ja schon eine Weile low carb, bin mittlerweile mit den Basics und dem ein oder anderen Trick vertraut und weiß, was für mich grundsätzlich funktioniert und was nicht. Warum also noch ein „low carb“-Kochbuch? Nun, zum einen finde ich, dass man nie genug Kochbücher und Rezeptesammlungen…

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Jane Faerber – Low Fat High Carb – Das Kochbuch

Jane Faerber – Low Fat High Carb – Das Kochbuch

Bereits das Vorgängerkochbuch der Skandinavierin Jane Faerber "Low Fat High Carb" hat mir unheimlich gut gefallen und ist seitdem immer wieder Inspiration und Fundgrube für unseren Speiseplan. Tatsächlich ist es eines der Kochbücher, die ich bereits am längsten und am intensivsten nutze. Mit „Low Fat High Carb - Das Kochbuch“ beschreibt…

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Annika Rask – Entpuppt

Annika Rask – Entpuppt

Ich habe bereits Stunden damit verbracht, mich auf "Suddas Blog" (Sudda, der Internetname der Autorin) herumzutreiben, in Beiträgen zu stöbern, mich mit vielen davon köstlich zu amüsieren, oder Rezepte auszusuchen und nachzukochen. Natürlich war ich auch auf dem Blog des lcfh.de Forums unterwegs, wo die Autorin nicht minder spannende und…

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