November 2022 Speiseplan in Bilder – Teil 2

Weil ich, wegen des „Oktobers in Bilder“, gerade so schön im Flow und mit der Kamera zu Gange war, habe ich beschlossen, dem gleich noch einen Wunsch-Beitrag von Homepage Besuchern anzuhängen und einen Monat lang ein „what i eat in a day“ zu dokumentieren.

Ich habe mir dabei jedoch die Freiheit genommen, das Thema des Beitrags ein wenig auf meine Realität zuzuschneiden. Denn einen Monat lang täglich alles zu fotografieren, was ich esse, war aus zwei Gründen nicht machbar, bzw. wenig attraktiv: 1. Ich würde eh die Hälfte vergessen zu fotografieren und 2. Es wäre schlicht langweilig, weil ich soooo oft dasselbe esse.

Deswegen habe ich mich für dieses Food Diary auf das Foto einer Mahlzeit pro Tag beschränkt; was mir, wie man unschwer erkennen kann, ebenfalls nicht immer gelungen ist; und für die anderen Mahlzeiten auf ein für alle Tage stellvertretendes „Everyday“-Foto zurückgegriffen.

Noch ein Hinweis: die Menge auf den Fotos entsprecht der Menge, von der ich geglaubt habe, sie essen zu können. Da meine „Augen immer noch größer sind als mein Magen“, kommt es regelmäßig vor, dass Reste auf meinem Teller bleiben. Im Gensatz dazu gibt es aber auch Tage, an denen ich mir noch etwas dazugenommen habe. Die Menge auf den Bildern entsprechen also nicht immer meiner das „Habe ich gegessen“-Realität.

Wie schon für den „Oktober in Bilder“ gibt es für diesen „November Speiseplan in Bilder“ in 2 Teilen.

Eat. Repeat.

Eat. Repeat.

3. Mahlzeit: Putenfleischkäse, mit Käse, Spiegelei und Avocado.

3. Mahlzeit: Schweinelende und Bohnen

3. Mahlzeit: Rest von Schweinelende, Bohnen und – uuuunnnnddd – ein Semmelknödel!

3. Mahlzeit: mit Käse überbackener Hackbraten (mit Frischkäse und Ei) und Avocado; mein Tipp: dazu „Smokey Barbecue classic“, ungesüßte Sauce von „Hunter & Gather“, gefunden im „Simply Keto“-Shop oder selbstgemacht.

3. Mahlzeit: Low Carb Shepherd’s Pie (mit Blumenkohl-Püree, statt Kartoffel-Püree)

3. Mahlzeit: Reste vom Hackbraten und Reste vom Pie

3. Mahlzeit: heute musste es mal schnelle Küche sein, ein Würstchen mit Ei und Gewürzgurken.

3. Mahlzeit: Fleischwurst-Lauch Auflauf

3. Mahlzeit: Bratwurst, Ei-Muffins und (wieder mal meine heißgeliebten) Rote Beete.

3. Mahlzeit: Kürbissuppe, mit Cevapcici

3. Mahlzeit: Oops, da ist es schon wieder passiert, der Tisch war schon abgeräumt bis mir aufgefallen ist, dass ich ja noch kein Bild gemacht hatte! Da es jedoch „nur“ die (köstlichen) Reste vom Vortag für mich gab, gibt es heute einfach ein „Repeat“.

3. Mahlzeit: Weißwurst, Geflügelwürstchen, Gurke, Ei und Weißkrautsalat.

3. Mahlzeit: Und wieder habe ich vergessen, die Kamera zu nutzen. Wir waren unterwegs, deswegen gab es heute Fast Food. Stellt euch also bitte, an dieser Stelle einen Dönerteller mit Salat vor.

3. Mahlzeit: Das Rezept nannte sich „Ricotta-Hackauflauf“, gefunden auf www.essen-ohne-kohlenhydrate.info. Lecker!

3. Mahlzeit: Putengulasch – uuuunnnnddd – Kartoffel!

3. Mahlzeit: eine – frei erfundene, etwas missglückte, aber leckere – Version von „Huhn ala Carbonara“.