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Nussmehl-„SUB“

Nussmehl-„SUB“

Eigentlich müsste hier von einem SUNM die Rede sein, Stapel ungenutzer Nussmehle. Doch SUB, eine von Leseratten heißgeliebte und intensiv gepflegte Bevorratung von Lesestoff, ein Stapel ungelesener Bücher - klingt einfach schöner.

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Die Entdeckung des Proteins

Die Entdeckung des Proteins

Neben Fett und Kohlenhydraten, sind Proteine der dritte Makronährstoff den wir für unseren Körper benötigen. Proteine sind unter anderem zum Aufbau und zum Erhalt der Körperzellen notwendig und helfen bei der Heilung von Wunden und Krankheiten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen täglich etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm…

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