Lust auf einen kleinen Kuchen? Und zwar sofort! Dann ist ein Mug Cake, ein Tassenkuchen, die richtige Entscheidung. Natürlich kann man diese Mini-Rezepte auch im Backofen backen, doch für diesen Beitrag beschränke ich mich auf die Zubereitung in der Mikrowelle. Die Zutaten und Rezept für Mug Cakes sind vielfältig und…
Nach zwischenzeitlichen Hoch im Dezember, heute aktueller Gewichts-Tiefststand: 86,0 kg! *freu*
Es war fast so ein bisschen wie ein Treffen von Selbsthilfegruppen-Verschwörer, die sich im "geheimen", also außerhalb der SHG-Räume und Treffen zusammengerottet haben, um ihren, einst nach Schlauchmagen/Bypass/Magenband/vor OP-befindlichen verlorenen und erneut wieder gewonnen Kilos an den Kragen zu gehen. Die Waffe der Wahl, diesmal "Low Carb" - und jedes…
Ich hatte nicht damit gerechnet, dass sie so früh kommt - ach, was seien wir ehrlich, ich hatte das ganze schon wieder vergessen! Schließlich war es bereits im Dezember, dass ich über die "Ketobox" gestolpert bin und Anfang Januar habe ich sofort geordert hatte und mit der ich heute Morgen dann überrascht wurde.
Ich bin von jeher einer ganze Reihen an Fehleinschätzungen, Irrglauben und Mythen aufgesessen, wenn es ums Abnehmen ging (und geht). Ich denke, dass all dem zugrunde die Hoffnung auf ein Wunder lag. Ein Wunder, das mich wie von Zauberhand schlank werden lässt, ohne, dass ich auch nur einen Jota meines…
Mir war Silvester schon immer lieber als Weihnachten. Denn während das eine für mich eher für "vorprogrammierte Enttäuschung von (eigenen) Erwartungen" stand, war das andere, mit seiner Aussicht "auf ein Neues" stets ein Grund zum Feiern. Leider ist in diesem Jahr der Dienstplan meines Mannes nicht so geneigt Party zu…
Weihnachten läuft bei uns essentechnisch sehr entspannt oder langweilig (je nach Gesichtspunkt) ab. Mein Mann musste eh arbeiten und mein Sohn, der Semesterferien hat, ist vor den Gaming-PC abgetaucht. Und ich, nun ich stehe im Moment total auf "Spiegelei-Spinat-Bacon"-Pfanne mit Avocado. Einfach köstlich! Ich könnte das locker zwei mal am…
Diese Woche war fürchterlich hektisch. Wir waren ständig unterwegs, sind von einer Weihnachtsfeier auf die nächste und haben zu den seltsamsten Zeiten gegessen. Und weil ich dazu noch völlig verplant einkaufen war, gab es zum Abschluss dann auch noch ein sehr Käselastiges Wochenende. Nur ein Avocado-Schokocreme-Rezept habe ich neu ausprobiert…
Diese Woche hielten sich meine kulinarischen Bestrebungen ziemlich im Grenzen. Im Moment ist aber auch so viel anderes, dass ich einfach keinen Kopf dafür habe, mir viele Gedanken zu machen und Mühe zu geben. Dazu kommt, dass ich immer noch nicht wirklich mit der Keto/Fett-Esserei zurecht komme und nach wie…
Viel Abwechslung gab es diese Woche nicht, aber wir stehen im Moment auch einfach auf Buletten. Die passen auch sehr gut zu den Dips und Saucen, die ich diese und letzte Woche so ausprobiert und gekauft habe. Stattdessen habe ich mich ganz auf die Fatbombs Herstellung konzentriert. Und Keto-Cookies. Wobei…
