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Next Level Keto – Phase 1: Einstieg und (High)Carbs ausschleichen

Next Level Keto – Phase 1: Einstieg und (High)Carbs ausschleichen

Eigentlich sollte man denken, dass es die schlechten Nachrichten sind, die einem zum Umlenken bringen können. Doch ausgerechnet eine – für mich durchaus positive – Zahl auf der Waage (meiner Endokrinologin, zu meiner halbjährlichen Blutuntersuchung) hat mir einen neuerlichen Einstieg ins low carb geebnet. Ich habe meine Waage schon seit…

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Wieder Diät?

Wieder Diät?

Soll ich wieder Diät (im Sinne von geplanter Kalorienreduktion und/oder gezielter Ernährungsumstellung, zb. low carb, für einen bestimmten Zeitraum) machen? Sicher, zurück zum low carb zu gehen, dürfte das ein oder andere kleinere Problem, mit Haut, Verdauung oder unerwünschten Gelüsten auf Süßes regulieren. Und weniger Kalorien zu essen würde sich…

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Sei doch mal dankbar.

Sei doch mal dankbar.

Eigentlich hatte ich dieses „sei doch mal dankbar“-Thema schon längst wieder vergessen. Aktuell ist es in meinem Umfeld einfach nicht so präsent; vermutlich, weil ich zugenommen habe und zurzeit auch keinerlei Bestrebungen an den Tag lege, um das zu ändern. Doch dann habe ich ein youtube Vlog eines Kanals gesehen,…

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Achtsam sein.

Achtsam sein.

Dank des positiven Gefühls, das Thema Anti-Diät, Body Positivity, Intuitives Essen erneut anzugehen, was mir Sabine Asgodom mit ihrem Buch, Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot, mitgegeben hat, habe ich mich wieder einmal in die Recherche gestürzt. Diesmal in Richtung: Achtsamkeit. Und ich stelle fest, dass ich mich damit…

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Mandel Cookies, mit Haferfasern

Mandel Cookies, mit Haferfasern

Neben den "Mandel Ricotta Cookies (Rezept)" und den "Mandel Schoko Cookies (mit Protein)" (Rezept) hat sich bei mir auch diese Variante „Mandel-Haferfasern“-Variante etabliert. Wann ich auf welche Machart zurückgreife wird in der Regel von den vorhandenen Zutaten bestimmt. Haferfasern etwa, bekomme ich nicht vor Ort und muss sie im Internet…

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Weihnachtsplätzchen-Teller 2018

Weihnachtsplätzchen-Teller 2018

Weihnachten steht vor der Tür und die Plätzchen-Teller stehen in den Startlöchern? Überall - nur in einem kleinen Haushalt mitten in Deutschland, sind die Kekse bereits aufgefuttert, erneut gebacken und schon wieder weg. Und das macht dieses ganze Weihnachtsplätzchen-Teller-Sache dieses Jahr ein wenig schwierig zu präsentieren. Immerhin, ein Durchgang hat…

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