Für viele sind die Weihnachtsfeiertag mit ihrem traditionell guten und reichlichen Essen eine Herausforderung an Ernährungsweise und Diät. Wenn jedoch ein Familienmitglied, in einem 24h/365Tage-Betrieb arbeitet, lernt man ganz schnell Feste dann zu feiern, wenn gerade die Gelegenheit dazu ist. Wenn dann noch dazu kommt, dass die Mehrheit der Familie…
Veränderungen sind gut. Ein ausbrechen aus alten und ein Ersetzen durch neue Muster. Veränderungen können aber auch negativ wahrgenommen werden - je nachdem aus welchem Blickwinkel man sie betrachtet.
Ich bin wahrlich kein Leistungssportler, sondern bestenfalls ein begeisterter Freizeitsportler (wobei das schon so klasse ist, so etwas von mir behaupten zu können!) doch interessiert mich Sportler-, genauer gesagt Kraftsportler-Ernährung durchaus. Schließlich will ich auch ich "smart trainieren" und das Beste aus meinen Anstrengungen rausholen, wozu eben auch die Ernährung gehört.
Auf dem Speiseplan stand in dieser Woche eigentlich nichts Neues, auch weil ich diese Woche wenig Zeit und Muse hatte. Aber ein "Ereignis" gab es dann doch, wir haben jedoch die Raclette-Saison eröffnet. Dabei hat sich rausgestellt, das Röstgemüse, aus dem Backofen (wegen des Geruches, der entsteht, wenn man das…
Medizinisch Nachdem ich bei der Frauenärztin und meiner Venenärztin war, habe ich auch meinen letzten Kontrolltermin für dieses Jahr, bei meiner Endokrinologin, hinter mich gebracht. Wie immer kommen die neuen Blutwerte erst in 4-6 Wochen, aber wir sind die alten durchgegangen, eigentlich alle Top, bis auf den Osteoporose-Wert. Da dies…
Ich habe mir endlich einen Spiralschneider geleistet, kein Superteil von Lurch, sondern nur eines von Lidl. Aber da sich die Gemüse-Nudeln Produktion bisher im Rahmen hielt, dürfte eine gewisse Gewährleistung, auch für ein einfacheres Gerät bestehen. Die Karotten-Nudeln wurden auf jeden Fall schon mal ziemlich klasse. Ansonsten habe ich mir…
Nach einigem ernährungstechnischen Aussetzern und dem Abbau von vorhandenen Lebensmitteln (wie Süßkartoffeln), bin ich nun seit Ende der Woche endlich wieder in der gewohnten Spur. Nun lässt meine Fresslust nach (nach meinem plötzlichen Abbruch einer sehr low carben-Phase), ich fühle mich nicht mehr so aufgebläht und allgemein besser. Der Bullet…
Ich habe mich sowohl im Dezember 2015 als auch ein Jahr später an einer ketogenen Diät versucht. Und beide Male grandios gescheitert. Oh, in einer, im Blut nachweisbaren Ketose war ich schnell, aber abgenommen habe ich nur unbedeutend; was natürlich auch am lächerlich kurzen Zeitraum für meine Versuche lag. Aber…
Hatte ich noch gerade über Annika Rasks "Entpuppt" gelacht, als sie in ihrem Buch „Entpuppt“ beschrieb, wie sie auf ihre Rippen gestoßen ist, so ist mir heute doch tatsächlich dasselbe passiert. Ich stand in der Küche und arbeitet an der Spüle, als ich mit der Innenseite meines Unterarms, seitlich einen…
Es ist so weit, seit 3 Tagen bin ich ein uHu (unter Hundert kg Körpergewicht)! Und es war so surreal, dass ich mich die Tage mehrmals gewogen habe. Seit Wochen hat die Zahl auf der Waage nun auf der 100 verharrt, aber danke meines kleinen Ketose-Experiments, sind die nötigen 3…
