Ich brauche keine Booster fürs Training, trotzdem ist es natürlich sehr spannend mich damit auszuprobieren und Spaß machen sie obendrein - also setzt sie, hin und wieder, in besonderen Situationen ein.
Ich habe mich für diesen, etwas überraschenden (mein Mann wollte unbedingt jetzt schon anfangen und nicht bis Januar warten), Einstieg wirklich bemüht, aber so ganz 100 % Keto ist es diese Woche, dann wohl eher nicht gelaufen; weder im Einzelnen (viel zu viele Kalorien und viel Zwischendrin Kohldampf) noch im…
So langsam schlägt es sich auch in unseren Speiseplänen durch, dass wir uns in Richtung lchf - ketogene Ernährung bewegen. Und tatsächlich hat uns mein Mann ab nächsten Montag (um mir noch Zeit zu geben, den Kühlschrank entsprechend darauf vorzubereiten) auf Ketogen gesetzt. Ich bin wirklich gespannt, ob und wie…
Um es vorneweg zu schicken und gleich zu Anfang zu klären, ich bin von diesem Keto-Kochbuch wirklich sehr begeistert. Es ist nicht nur grandios umfangreich, enthält viele spannende Rezeptvorschläge und Ideen, sondern es bietet auch ein breites Band an Basic-Rezepten, so wie ich es bisher noch in einem lc/lchf/Keto-Kochbuch gefunden habe.
Um eines vorneweg zu stellen, Proteinriegel sind für mich Süßigkeiten; oder sagen wir mal, sie sind für mich die bessere Alternative, wenn es den einmal etwas gekauftes Süßes sein muss; und ich genieße sie in der Regel auch wie Süßigkeiten - sehr selten.
Neulich im Studio (ging runter wie beste Weidebutter): „Mensch Anke, du hast dich körperlich so toll entwickelt und so sehr verändert, seit ich dich (hier aus dem Studio) kenne! Mir gelingt das einfach nicht, ... weil mein Bindegewebe ist einfach nicht so gut wie deines.“ Ich: „?“ sage dann aber…
Ich bin Mipro (Milchprodukte) verfallen; ich liebe Quark, Joghurt, Ricotta, Mascarpone, Sahne, Creme fraiche - in allen Fettstufen vom Magerquark bis zum griechischen Joghurt - Kaffeesahne und Milch (Anmerkung: versuche ich jedoch einzugrenzen) und natürlich auch Butter und Käse. Letzteres ist, wenn auch nicht in allen Fällen, so doch in…
Wegen meiner aktuellen "Rotz-Seuche" passte es mir wirklich gut, dass wir einmal Essen waren und heute der Thermomix gekocht, und zwar die Kürbissuppe, einmal der Raclette-Grill dran war und der Rest keine große Herausforderung dargestellt hat. Es wird nun eher spannend, was wir die nächste Woche zu futtern bekommen, wenn…
Diese Woche stand ganz im Zeichen meiner Testreihen "Blumenkohl" und "Kokomilch-Joghurt". Erstere war sehr erfolgreich und spannend, denn das Blumenkohl-Milchreis so gut schmeckt hätte ich mir nicht in meinen kühnsten Träumen vorstellen können; zu Blumenkohl habe ich diese Woche auch schon mal einen Teil meiner Rezeptsammlung online gestellt, weitere Rezepte…
Er ist die perfekte Rund-um-glücklich-Zutat: Blumenkohl. Egal ob Low Carb, Keto/lchf, Paleo oder/und Kalorienarm serviert, als Süßspeise, neutrale Beilage oder deftige Hauptspeise, Blumenkohl kann alle Ansprüche zufrieden stellen.
