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Waage und Wert
Stephanie Gaudreau – Paläo-Ernährung für sportliche Höchstleistungen

Stephanie Gaudreau – Paläo-Ernährung für sportliche Höchstleistungen

Ich bin wahrlich kein Leistungssportler, sondern bestenfalls ein begeisterter Freizeitsportler (wobei das schon so klasse ist, so etwas von mir behaupten zu können!) doch interessiert mich Sportler-, genauer gesagt Kraftsportler-Ernährung durchaus. Schließlich will ich auch ich "smart trainieren" und das Beste aus meinen Anstrengungen rausholen, wozu eben auch die Ernährung gehört.

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Speiseplan 51. KW (2015)

Speiseplan 51. KW (2015)

Auf dem Speiseplan stand in dieser Woche eigentlich nichts Neues, auch weil ich diese Woche wenig Zeit und Muse hatte. Aber ein "Ereignis" gab es dann doch, wir haben jedoch die Raclette-Saison eröffnet. Dabei hat sich rausgestellt, das Röstgemüse, aus dem Backofen (wegen des Geruches, der entsteht, wenn man das…

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Speiseplan 50. KW (2015)

Speiseplan 50. KW (2015)

Ich habe mir endlich einen Spiralschneider geleistet, kein Superteil von Lurch, sondern nur eines von Lidl. Aber da sich die Gemüse-Nudeln Produktion bisher im Rahmen hielt, dürfte eine gewisse Gewährleistung, auch für ein einfacheres Gerät bestehen. Die Karotten-Nudeln wurden auf jeden Fall schon mal ziemlich klasse. Ansonsten habe ich mir…

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Speiseplan 49. KW (2015)

Speiseplan 49. KW (2015)

Nach einigem ernährungstechnischen Aussetzern und dem Abbau von vorhandenen Lebensmitteln (wie Süßkartoffeln), bin ich nun seit Ende der Woche endlich wieder in der gewohnten Spur. Nun lässt meine Fresslust nach (nach meinem plötzlichen Abbruch einer sehr low carben-Phase), ich fühle mich nicht mehr so aufgebläht und allgemein besser. Der Bullet…

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Anke in Ketose

Anke in Ketose

Ich habe mich sowohl im Dezember 2015 als auch ein Jahr später an einer ketogenen Diät versucht. Und beide Male grandios gescheitert. Oh, in einer, im Blut nachweisbaren Ketose war ich schnell, aber abgenommen habe ich nur unbedeutend; was natürlich auch am lächerlich kurzen Zeitraum für meine Versuche lag. Aber…

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uHu – unter Hundert

uHu – unter Hundert

Es ist so weit, seit 3 Tagen bin ich ein uHu (unter Hundert kg Körpergewicht)! Und es war so surreal, dass ich mich die Tage mehrmals gewogen habe. Seit Wochen hat die Zahl auf der Waage nun auf der 100 verharrt, aber danke meines kleinen Ketose-Experiments, sind die nötigen 3…

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Speiseplan 46. KW (2015)

Speiseplan 46. KW (2015)

Nachdem wir am Wochenende spontan beschlossen hatten, einen Ketose-Versuch wagen zu wollen, mussten wir die 1. Hälfte der Woche zunächst einmal die kohlenhydratreichen Reste, wie einen halben Kürbis, Steckrübe und Süßkartoffeln verputzen. Als der Kühlschrank dann Mitte der Woche endlich Ketose freundlich gefüllt war, konnte es losgehen - naja und…

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Anke und Sport

Anke und Sport

„Adipositas“ und „Sport“ sind zwei Begriffe, die so gar nicht zueinander passen wollen - zumindest aus Sicht einer Adipösen. Und ich denke, ich kann hier für viele andere meiner Gewichtsklasse sprechen, wenn ich sage, dass „Sport“ Qual, Erschöpfung und letztendlich immer Versagen bedeutet. Denn egal wie sehr ich mich auch…

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