Steak(Sep)tember Blog 02
Weil so ein Dauer-Blutzucker-Sensor nur 14 Tage sendet und ich nicht vorhabe, die Aktion zu verlängern und aktuell in einen weiteren Sensor zu investieren, habe ich mich diese Woche auf die Datenerhebung konzentriert. Ist aber halt auch einfacher, so ein paar Daten abzulesen, als gut zusammengestellte und zeitlich ausgeglichene Mahlzeiten zu verzehren, nicht wahr?
Steak(Sep)tember Blog 01
Eigentlich war es angedacht, den September 2020 zu meiner ganz privaten Carnivore Challenge auszurufen. Doch bereits zu den Vorbereitungen, die Erfahrung hat mir gezeigt, dass Hauruck-Aktionen für mich nicht funktionieren, wurde mich schnell klar, dass ich eine Carnivore Ernährung in ihrem ursprünglichen Sinne ...
Mehr Fett essen
Nachdem ich mich zunächst mit Protein beschäftigt habe, rückt nun, auf meinem Weg in eine, wie es im Moment ausschaut, ketogene-carnivore Ernährung ein anderer Makronährstoff in meinen Fokus, das Fett. Und eigentlich dachte ich, dass ich damit überhaupt keine Probleme haben würde.
take your vitamins
Es ist schon eine geraume Zeit her, dass ich den Dokumentarfilm "Bigger, Stronger, Faster" von Chris Bell gesehen habe, in dem Chris‘ Mutter ein Zitat von Hulk Hogan zum Besten gab. Ihre Söhne waren als Kinder begeisterte Wrestler-Fans und sind später auch selber als Wrestler aufgetreten, das in meinem Kopf hängen geblieben ist.
Ernährungsupdate (Juli 2020)
Nachdem meine Ernährung in diesem Jahr einer Veränderung und einer Weiterentwicklung erlegen ist, scheint es mir angebracht mal wieder ein „Ernährungsupdate“ zusammenzustellen.
Keine Angst vor Salz
Keto-Grippe? Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schwindel oder Schwächegefühl unter low carb? Dann wäre vermutlich mehr Wasser trinken, mein erster Ratschlag - der unmittelbar folgende jedoch: mehr Salz.
Von den Hürden mehr Protein zu essen.
Seit Anfang 2020 bemühe ich mich darum meinen täglichen Protein-Intake zu optimieren und Protein den Vorzug auf meinem Teller zu geben; so wie ich es einst nach OP gelernt habe. Gar nicht so einfach ....
Reis-Detox-Tage
Lass uns doch mal die „Reis-Tage“ ausprobieren? Mit dieser Ansage an meinem Mann habe ich ihm einen Gefallen getan; er liebt Reis heiß und innig und vermisst ihn zu low carb-Zeiten schmerzlich. Ich hingegen bin nicht ganz so wild darauf und kann ganz gut ohne, obwohl der Vorschlag zu diesen Schalttagen von mir kam.
Falle Supermarkt
Es ist eine Kombination aus „Hamster“, „Falle“ und „ich muss perfekt sein-Glaubensätzen“, die den Supermarkt, bzw. generell das Einkaufen von Lebensmitteln, für mich zu so einem Problem machen. Vielfalt, Auswahl und „schreiende“ Verpackungen - die Fallen im Supermarkt sind für mich breit ausgestellt.
Wadenkrämpfe, bei low carb?
Ich habe sie wirklich nicht vermisst und hatte sie schon wieder vollkommen vergessen - die schmerzhaften, leider allzu realen, Wadenkrämpfe, in den Morgenstunden, zwischen Schlafen und Wachen, Traum und Wirklichkeit. Sie enden dann gleich wieder, wenn ich meine Beinmuskulatur bewusst entspanne und „ausschüttle“, doch hallt der Krampf noch den ganzen Tag über im Bein nach. Doch er unterbricht unschön meinen Schlaf.