Weil ich mich immer schon vor möglichen aktuellen Peinlichkeiten oder unangenehmen Situationen über-beschützt habe (sprich, sie schlicht vermieden habe, wo es nur ging) und auch nicht die Sicherheit eines festen und freiwilligen Tanzpartners hatte, habe ich mir nicht gestattet, damals als alle anderen dorthin gingen, auch in die Tanzschule zu…
Du hast die Wahl; denn dieses Pfannkuchen-Rezept funktioniert sowohl low carb als auch high carb. Früher (zu "Western Diet"-Zeiten) mochte ich Pfannkuchen eigentlich nie so gerne. Die gab es in meiner Kindheit zwar recht regelmäßig, aber ich konnte endlos von (Weizen-)Teilen futtern, ohne satt zu werden. Doch seit meine low carb-Zeitrechnung angebrochen ist, liebe ich (lc-)Pfannkuchen.
Ich lebe nun schon seit einigen Jahren mit meinem Schlauchmagen und bin seit dem durch verschiedene Ernährungsphasen gegangen; freiwillig und unfreiwillig, denn mein (auch wenn es heutzutage en vogue zu sein scheint, dem eigenen Schlauch oder Bypass einen Namen zu geben, immer noch namenloser) „Schlauchmagen“, hat seinen eigenen Kopf. Schon…
Dieser Kokoskuchen, bzw. dieses Rezept, wurde als herrlich im Kokosgeschmack (wobei das, wie ich finde, in besonderem Maße vom Geschmack des verwendeten Whey liegt), besonders saftig und auch noch als keto tauglich angepriesen (obwohl ich finde, dass die angegeben 10 g KHs/pro Portion, ohne die Kokosflocken, die im Originalrezept nicht…
Je nachdem wie ich mich gerade ernähre, komme ich nicht umhin Proteinpulver einzusetzen um meinen täglichen Bedarf zu erfüllen. Insbesondere in Zeiten, in denen ich nur sehr moderat low carb lebe, wie aktuell, muss ich supplementieren.
Ebenso wie es eine Herausforderung fürs low carb ist, (Back-)Rezepte zu finden, die möglichst wenig Kohlenhydrate haben, so liegt die Kunst bei den fitness-Rezepten in der low fat und Kalorienoptimierung. Und weil es am Ende auch noch nicht zu trocken sein soll und schmecken muss, ist das gar nicht so…
Meine Idee ein veganes Käse-Rezept auszuprobieren hängt damit zusammen, dass ich zurzeit meinen Käse-Verbrauch ein wenig einzudämmen versuche. Nicht so sehr, weil ich ihn nicht essen mag, sondern weil ich ihm zu reichlich zuspreche und dazu neige ihn beim Grasen im Kühlschrank zu bevorzugen (und mir damit täglich, eine nicht unerhebliche Menge Kalorien zuführe).
Ich liebe Brokkoli und genieße ihn wirklich gerne und oft als gedämpftes Gemüse in kleine Röschen geschnitten. Aber manchmal ... muss eben mal eine Abwechslung her. Und immer dann, finde ich es besonders genial, Gemüse auch mal verstecken zu können.
Man hat mir einmal vorgeworfen "Ein Fähnlein im Winde zu sein." und Meinung und Marschrichtung zu wechseln, wie Unterwäsche. Doch ich finde nichts daran, mich entsprechend meiner aktuellen Erfahrung oder einer neuen Informationslage zu richten. Und schließlich muss man sich ausprobieren um herauszufinden, was einem gut tut, oder nicht? Ich…
Es duftet wie feinstes Plundergebäck und es schmeckt es feinstes Plundergebäck, aber es sieht nicht so aus wie Plundergebäck. Doch wer besteht schon auf einer bestimmten Optik, wenn etwas so gut ist? Nun, ich nicht. Und köstlich anzusehen ist auch diese Plundergebäck-Version.
