Dem (Übel)Täter auf der Spur

Gastblogger: Chris Der menschliche Körper ist schon ziemlich faszinierend. Allerdings kann er auch sehr verhaltensoriginell sein. So wie es mir mein Darm bzw. mein Verdauungssystem in den letzten Monaten gezeigt hat. Seit gut einem halben Jahr habe ich das Problem, dass ich oft unter Krämpfen leide. Und ich hab ein…

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[Status quo] 5 Wochen nach OP

Medizinisch Ich habe mich nun endlich, nachdem mir mehrmals schwarz vor Augen geworden ist, wegen meines niedrigen Blutdrucks zur Hausärztin geschleppt. Da ein plötzliches Absetzten der Medikamente nicht sinnvoll ist, habe wir zunächst das Stärkste von ihnen abgesetzt und dafür die Betablocker, im Gegensatz zu meinem Blutdruck, ist mein Puls…

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Chili, Low Carb

Chili, Low Carb

Zutaten für 3 - 4 Personen 1 - 2 Eßl. Olivenöl 1 Zwiebel, 1 Knoblauch 450 g Putenhackfleisch 4 - 5 Eßl. Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten 750 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe Kreuzkümmel, Oregano, Pfeffer, Salz 4 Karotten 1 - 2 Stangen Staudensellerie 2 Zucchini optional 1 Chili nach Gusto…

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Mango-Avocado-Salat mit Putenstreifen

Bild folgt.... Zutaten (für 2 Personen als Hauptmahlzeit): Für die Putenschnitzel: 1 Eßl. Kökosöl 2 Putenschnitzel 1 daumendickes Stück Ingwer 1 kleiner Bündel frische Thymianstängel oder 2 teel. getrockneter und gerebelter Thymian Pfeffer und Salz 2 teel Honig 2 teel Sesam Für den Salat und das Dressing: 1 Mango 1…

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[Status quo] 4 Wochen nach OP

Medizinisch Nach wie vor macht mir mein niedriger Blutdruck zu schaffen. Natürlich ist generell niedrig besser als hoch, doch nutzt es mir auch nichts, wenn mir ständig schwarz vor Augen wird und ich einfach nicht in Bewegung komme. Aber ein Blutdruck von 80/50 kann doch einfach auch nicht gut sein…

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Brote/Brötchen (Rezeptesammlung)

Brot gehört nicht mehr zu meinem alltäglichen Leben, ich vermisse es nicht und ich hatte auch keine Probleme damit es aus meinem Speiseplan zu streichen. Doch ich akzeptiere natürlich, dass es nicht allen so geht, die um meinen Tisch herumsitzen und in ganz seltenen Fällen gebe sogar ich zu, dass…

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LC oder Eiweiß-Brot/Brötchen

LC oder Eiweiß-Brot/Brötchen

Nicht nur ich, wir alle sind so daran gewöhnt Brot und Brötchen zu essen, dass schon allein der Gedanke an einen Verzicht irgendwie schmerzhaft ist. Und doch vertrage ich unsere „normalen“ Brote und Brötchen einfach nicht mehr, zumal Magen- und Bauchschmerzen und Durchfall das unmittelbare Ergebnis sind. Da es nicht…

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