Warum ich mich für eine „Low Carb“ – Ernährung entschieden habe

Januar 2014 - Testlauf: Low Carb-Ernährung Klar, von Low Carb-Diäten / Low Carb = wenige Kohlenhydrate (z.B. Paleo, Atkins-Diät, Logi-Methode, Montignac-Methode, Schlank im Schlaf, South-Beach-Diät, Strunz-Diät oder Hollywood-Diät) hatte ich schon gehört, es sogar selber schon erwogen auszuprobieren, doch war ich damals noch nicht bereit für eine Umstellung - auf…

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Die Versuchung Fastfood

Gastblogger: Chris Ich war zwar kein süchtiger Fastfood-Junkie, der ohne seine tägliche/wöchentliche Dosis Kebab, Burger, Pommes oder Fertiggerichten nicht ausgekommen ist. Allerdings habe ich auch gern zugegriffen und wenn ich keine Lust hatte zu kochen - meist am Wochenende, sind wir eben in einen dieser Fett-Zucker-Tempel gepilgert und haben uns…

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Wie auf Wolken laufen

Wie auf Wolken laufen

Meine brandneuen Laufschuhe von Asics sind ein Traum; warum habe ich nur so lange darauf verzichtet solche Schuhe zu tragen? Auch wenn ich keinen Sport gemacht habe, so wäre es doch vielleicht eine Lauferleichterung gewesen, als mir meine Fersensporne solche Schmerzen bereitet haben. Aber egal - schauen wir nach vorne.…

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Mein Weg zum Schlauchmagen

Die Jahre nach meiner Darm-OP (2009) und der Morbus Crohn Diagnose schleppen sich so dahin. Ich ging immer weniger raus, wurde immer Unbeweglicher und nahm zunächst 10 kg und dann weitere 10 kg zu (da ich mich eh schon mies fühlte, nahm ich die letzten zugenommenen 10 kg schon gar…

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Die Entdeckung des Proteins

Proteine Neben Fett und Kohlenhydraten, sind die Proteine wichtige Hauptnährstoffe. Ihre Funktion im Körper ist vielfällig. Von Schutz, über die Bewegung bis zum Metabolismus spielen Proteine eine Rolle. So ist unter anderem zum Aufbau und zum Erhalt der Körperzellen notwendig und hilft bei der Heilung von Wunden und Krankheiten. Die…

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