Rezept für eine kleine Portion, nach OP 53 Gramm gewürfelte Champignons 16 Gramm fein gewürfelte Scharlotten 1 Teelöffel Olivenöl 16 Gramm Creme Fraiche Blütenzaubersalz von Sonnentor 1 Teelöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kräuterbutter 60 Gramm Putensteak
Gastblogger: Chris Kalorien zählen ist entbehrlich! Als ich mit dieser Aussage einer Diätlogin konfrontiert wurde, war ich erst mal konsterniert und wie erschlagen. Wie jetzt? Entbehrlich? Dabei drehte sich mein Leben doch immer wieder (nicht immer) nur um Kalorien, Fette, Portionsgrössen, Kohlehydrate, ec. Ständig dieser Kampf mit den Kalorien und…
Gastblogger: Chris Im Frühling/Winter des vergangenen Jahres wurde mir immer deutlicher bewusst, dass ich mich körperlich und mental einer Katastrophe nähere. Es wurde immer problematischer Klamotten zu finden, die die anschwellenden Massen verhüllen. Jedes gestiegene Stockwerk löste bei mir einen explodierenden Blutdruck aus und selbst Schuhe mit Schnürsenkel wurden zur…
Als ich das erste Mal etwas von Adipositas OPs hörte, damals war es der Magenband, liegt wohl schon mehr als 15 Jahre zurück. Ich hatte mich damals bereits auf geschätzte 150 kg hoch-diätet und wusste oft weder ein noch aus. Ich hasste und liebte essen gleichermaßen. Und ich war vollkommen…
