Sandwich-Brot, mit Cashewmus
Einst war ich überzeugt davon, dass ich ohne Brot nicht leben kann. Kein Wunder, dass, als ich mit low carb anfing, ganz oben auf meiner to do-Liste stand einen Nachbau dafür zu finden.
low carb oder unser täglich Brot
Geschrieben im Juli 2014, überarbeitet im Oktober 2017 und Dezember 2019. Auch wenn ich mich heute nicht mehr low carb ernähre, so bin ich doch immer noch von den Benefits (insbesondere für Adipositas-Patienten) dieser Ernährungsform überzeugt. Und so kommt es auch heute noch mitunter vor, dass ich die "ohne Brot,…
Nico Richter – Paleo – Power for life und Power every day
Wie ich bereits mehrfach auf meinem Blog erwähnt habe, habe ich mich seit Anfang 2014 eher locker an low carb- und/oder Paleo-Grundlagen orientiert.
LieblingsGemüse (Rezeptesammlung)
Ich habe schon immer "mein" Gemüse gegessen. Doch zu viele Jahre meines Jugend- und Erwachsenen-Lebens hat "Hasenfutter", auch liebevoll "Kompost" genannt, sein Dasein lediglich als Beilage gefristet. Das Gemüse auch Hauptrolle spielen darf, ja sogar soll, ist mir nie in den Sinn gekommen. Aber warum auch? Schließlich sind Pasta, Pommes…
[Status quo] 3 Wochen nach OP
Medizinisch Mein Blutdruck macht mir Sorgen. War er nach der OP noch 160/100 (auch für mich verdammt hoch), so ist er in den letzten Tagen niedriger als mein Puls gewesen, um die 90/60. Da meine Werte beim Arzt gemessen immer höher sind, muss ich unbedingt mal mit meinem Gerät zum…
Williams Davis – Weizenwampe und Weizenwampe Kochbuch
Quälen euch - in allen Facetten des Schmerzes - Bauchschmerzen, Krämpfe, Durchfall, Blähungen - regelmäßig, in Phasen, nach dem Essen? Seid ihr damit bereits von Arzt zu Arzt gelaufen und habt Alibi-Diagnosen, wie "Reizdarm", "nervöser Magen" oder "psychische Probleme" o.ä. zu hören bekommen?
[Status quo] 14 Tage nach OP
Medizinisch Über das Wochenende ist es doch etwas nervig geworden, denn die Klammern haben wie die Hölle gejuckt und geziept. Am Montag kamen sie endlich raus und es war eine wahre Wohltat. Die Wunden sehen sehr gut, nun natürlich gereizt um die Klammer- und Pflaster stellen und nur an einer…
Flüssigphase Suppen (Rezeptesammlung)
Die angegebenen Rezepte reichen für einen frisch Operierten (als Mahlzeit, ca. 50 ml) und einen Normal-Esser (als Vorspeisen-Suppe).
[Status quo] Wieder zu Hause – nach der OP
Aufnahme und Magenspiegelung Am 17. Juni 2014 war es soweit, es ging auf nach Frankfurt ins Krankenhaus Sachsenhausen, um mir dort einen Sleeve abzuholen. Nachdem wir uns zunächst durch den morgendlichen Berufsverkehr-Stau auf der Autobahn und dann durch Sachsenhausen quälen mussten (wir hatten die falsche Abzweigung erwischt und uns ein…
[Status quo] Morgen gehts los!
Morgen gehts los! Morgen heißt es Einrücken ins Krankenhaus Sachsenhausen, davor hatte ich heute allerdings noch einmal einen aufregenden Tag. Weil ich letzte Woche nicht mehr telefonisch durchgekommen bin, anscheinend macht man früh Wochenende, habe ich mich heute dran gemacht zu prüfen, ob meine aktuellen Gerinnungswerte aus der Gerinnungsambulanz Heidelberg…